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gilors-Whisky, PX Sherryfass
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Beschreibung
Die neue Abfüllung von Gilors wurde zunächst in einem ehemaligen Islay Fass gelagert um dann eine weitere Veredlung in einem Perdro Ximénez Fass zu erfahren. Olfaktorisch darf man sich auf eine leichte Würze mit herber Süße, Sherrytönen, Malz und leichten Torfnoten freuen. Einen Schluck später begegnet man wieder den Torfaromen begleitet von herber Sherrysüße mit malziger Würze und floralen Anklängen. Der Whisky präsentiert sich im Abgang mittellang am Gaumen mit herben Würzenoten.
Tasting Notes
Aroma | Leicht würzig, herbe Süße, Sherry, Malz, später entwickeln sich leichte Torfnoten |
---|---|
Geschmack | Malzig-würzig, etwas Torf, herbe Sherrysüße, florale Anklänge |
Abgang | Herb-würzig |
Farbe | Testfarbe |
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