Willkommen bei der Brennerei Henrich

Familienbrennerei seit 1983, Fassgelagerte Obstbrände, Gin und Whisky seit 2008

Unser Handwerk

Wer die Brennerei Henrich ist, wer sich dahinter verbirgt und was uns antreibt, erfahrt ihr in dieser Rubrik. Begleitet unsere Meilensteine vom “Obsthof am Berg”, über die Idee der Fasslagerung bis hin zum prämierten Deutschen gilors Single Malt Whisky. Danach versteht ihr unsere Leidenschaft für guten Geschmack und die Liebe zu unseren Produkten.

Unser Handwerk

Brände & Liköre

Traditionell, experimentell und prämiert – Neben den klassischen Bränden aus hochwertigem Obst bieten wir Dir auch exklusive Variationen. Durch die Lagerung in Holzfässern (z.B.Cognacfässern) entstehen wunderbare Aromen, die für neue spannende Erlebnisse am Gaumen sorgen.

Lieblicher, etwas gefälliger, aber dennoch kraftvoll im Geschmack, so stellen sich unsere Liköre dar. Wer etwas süßer genießt muss keine Kompromisse machen. Es gibt einiges zu entdecken. Schon unseren Schoko-Chili-Likör probiert?

BRÄNDE & LIKÖRE KAUFEN

Mit Pioniergeist und
Liebe zum Produkt

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MANDARINA Dry Gin

Der Abend vertreibt die Hitze nach einem heißen Sommertag. Eine laue Sommernacht kündigt sich an, Kerzenschein, ein Zirpen durchdringt die Stille, leichtes Essen und nette Gesellschaft. Was passt da besser, den Tag zu beschließen als ein erfrischender MANDARINA Dry Gin mit seiner feinen Zitrusnote aus Mandarine, Orange und Ingwer. Und mit nur einem Glas holt ihr Euch auch auch im Winter das Sommergefühl wieder zurück.

MANDARINA Dry Gin

Gutes aus der Brennerei

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Selbst produzierter Rum

Ob als Aperitif, im Cocktail oder Pur am Abend vor dem Kamin. Rum ist vielseitig und vielschichtig. Seine gefällige Note durchdringt den Raum und hat bei Kennern für einen festen Platz im heimischen Schrank. Schaut doch mal in unser Angebot. Wir produzieren unseren Rum selbst aus Zuckerrohr Melasse.

Rum hierzulande avanciert durch seine Vielseitigkeit immer mehr zu einem Kundenliebling. Fand der Rum jahrzehntelang nur Berücksichtigung in Tee´s und zum Backen, erreicht das aromatische Multitalent nun auch vermehrt seine Liebhaber als Aperitif und pures Genussmittel.

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Wein & Saft

Krifteler Äppelwoi (Apfelwein) ist seit Jahrhunderten das charakteristische Kultgetränk aus Frankfurt und Umgebung, das in den letzten Jahren eine wahre Renaissance erfahren hat. Bei uns gibt es das “Stöffche” gekeltert aus Krifteler Obst, natürlich, hell und unverfälscht.

Aber kennt ihr auch schon unsere Apfelwein Spezialitäten?

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Gilors Whisky

gilors – Bezeichnung aus dem Gälischen sinngemäß für “Goldenes Wasser”.

Viel Zeit, Herz und Leidenschaft braucht es, um einen Whisky zu erschaffen. Unser “gilors Single Malt Whisky” ist das handgemachte Ergebnis eines jahrelangen Prozesses. Schau rein und entdecke das Besondere.

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Unsere Markenwelt

Strausswirtschaft am Berg

In liebevoll gestalteter Umgebung kannst Du von Juni bis August in unserer Straußwirtschaft unsere Brennerei Produkte genießen. Gerne reichen wir euch dazu kleine, hessische Speisen, handgemachte Flammkuchen und wöchentlich wechselnde Hauptgerichte.

Eine wunderbare Gelegenheit um direkt im Garten der Brennerei unser Geschmackswelten zu erkunden und das ein oder andere geschmackliche Neuland auszuprobieren. Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

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Termine

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