Gilors-Whisky, No1

55,1 % vol, Fassstärke

Als Jubiläumsedition für unser 50-jähriges Betriebsbestehen haben wir einen ganz besonderen Gilors Whisky abgefüllt. In dieser Abfüllung wurden unsere allerersten Produktionsjahrgänge von 2008, 2009 und 2010, die in einem Sherry-, Portwein-,PX-Sherry- und Oloroso-Sherry-Fass reiften und für zwei weitere Jahre in Ex-Bourboun Fässern harmonisch miteinander vermählt wurden. Jeder Jahrgang und jedes Fass bringt seine individuelle Note mit und verleiht unserem Gilors No1 so seine ganz besondere Aromatik und Komplexität.

Die neue Abfüllung von Gilors wartet mit einem äußerst komplexen Aromenrad in der Nase auf - zunächst Noten von dunklem Kräuterlikör, gefolgt von Liebstöckel, Holz, Bayrisch Malzbonbon, Pedro Ximenez Sherry, dunklem Bier, leichte Räuchernoten, Anklängen von Kaffee. Auf der Zunge findet sich ein Powerhouse gefüllt mit kräutrigen Aromen, stark geröstetem Malz, herben Süße, gebrannten Mandeln und animierenden Bitternoten. Das Finish ist extrem lang und überzeugt mit dezenten Süßholznoten, angebrannten Zucker und balancierter Bittersüße.

Zu jeder großen 0,5 Liter Flasche gibt es eine 5cl Miniatur gratis dazu.